Foto: kokoto

Eine unkonventionelle Geschäftsidee hatte vor einigen Jahren der Kärntner Bio-Unternehmer Johannes Zarfl. Er verwendet Hühnermist aus seinem Bio-Hühnermastbetrieb um daraus Pflanzendünger herzustellen. Im Blog-Interview erzählt der findige Unternehmer und Bergbauer darüber. 1.) Ihr seid einer der größten Bio-Hühnermastbetrieb in Österreich. Seit wann seid ihr Bio und warum habt ihr euch…

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Ludwig Gruber ist Gründer und treibende Kraft der BIO Hotels, dem größten Zusammenschluss ökologischer Hotels weltweit. Mittlerweile gibt es fast hundert Häuser in acht europäischen Ländern die Gruber seit 2001 für seine Idee gewinnen hat können: Feriendomizile und Tagungsorte zu schaffen für alle diejenigen, die auch auf Reisen nicht auf…

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Wissen teilen, Wissen mitnehmen: Ein Motto unserer Veranstaltung. Foto: BiolebensmittelCamp

Herzstück des BiolebensmittelCamps sind, wie bei allen BarCamps, die Sessions. Bisher wurden dafür von den Teilnehmern insgesamt 12 Themen eingereicht. Das freut uns ganz besonders, denn so wächst das Programm unseres Camps und wir bekommen einen ersten Eindruck davon, für welche Themen die Teilnehmer brennen. Gerne möchten wir heute einen kleinen…

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Familie Voelkel hat die Generationenfrage gut gelöst. Foto: Voelkel

Wer soll eines Tages die Firma übernehmen? Diese Frage stellen sich viele Unternehmer. Auch bei unserem BiolebensmittelCamp wollen wir darüber diskutieren, wie die neue Generation der Biolebensmittelhersteller die Werte und Errungenschaften der ersten Generation weitertragen, aber auch neu interpretieren kann um in der heutigen Wirtschaft zu bestehen. Ein tolles Beispiel…

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Foto: Wolfgang Falkner

Ich war eingeladen, bei der UnternehmensGrün-Jahrestagung in Berlin, gemeinsam mit Martina Merz einen Workshop zum Thema Innovative Formate der Vernetzung zu halten und dabei auch über unsere BarCamp-Idee zu erzählen. Dabei war ich nicht nur beeindruckt von der Vielfalt des gesamten Programms, sondern auch der Leidenschaft, die die Akteure für…

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Ein Interview mit Thomas Weber von BIORAMA. Foto:

Ob als Herausgeber von BIORAMA, dem wichtigsten Magazin für nachhaltigen Lebensstil, oder mit seinen Büchern „Ein guter Tag hat 100 Punkte“ und „100 Punkte Tag für Tag“ – Thomas Weber hat sich ganz der Nachhaltigkeit verschrieben. Ursprünglich aus dem Kulturjournalismus kommend lebt, liebt und arbeitet der Autor, Journalist und Unternehmer…

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Foto: Regionalwert AG

Christian Hiß ist Gründer der Regionalwert AG, einer Bürger-Aktiengesellschaft, die Geld bei bioaffinen Bürgern sammelt und in Biolandwirte und Unternehmer der Ökobranche investiert. Alle Unternehmen kommen aus der Region, alle produzieren und arbeiten mit Bioprodukten.  Schon heute dürfen wir Christian Hiß und seine Idee der Regionalwert AG im Blog-Interview vorstellen, denn…

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Matthias und Christa Schulze Dieckhoff

Matthias Schulze Dieckhoff und seine Frau Christa führen seit 1996 mit viel Begeisterung und Engagement das Hotel Sturm, seit 2011 sind sie auch als BIO HOTEL zertifiziert. Das Unternehmerpaar hat zwei Kinder und zählt mit ihrem Bio-Hotelbetrieb zu den Vorreitern in der Rhön. Unser 1. BiolebensmittelCamp findet in ihrem Hotel…

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Erntezeit für frische Ideen beim 1. BiolebensmittelCamp 2017 in Melchrichstadt. Foto: imagesource

Der Countdown läuft, ab sofort könnt ihr euch für das 1. BiolebensmittelCamp im deutschsprachigen Raum anmelden. 100 Teilnehmerplätze stehen in verschiedenen Branchenkontingenten zur Verfügung. Was euch erwartet? Wertvoller Input von Kollegen aus der Biolebensmittelbranche, eine entspannte Atmosphäre zum Netzwerken, fachlich hochwertige Diskussionen, eine Pre-Convention-Tour, ein tolles Bio Hotel mit 100% Bioverpflegung,…

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