Herzstück des BiolebensmittelCamps sind, wie bei allen BarCamps, die Sessions. Bisher wurden dafür von den Teilnehmern insgesamt 12 Themen eingereicht. Das freut uns ganz besonders, denn so wächst das Programm unseres Camps und wir bekommen einen ersten Eindruck davon, für welche Themen die Teilnehmer brennen. Gerne möchten wir heute einen kleinen…
Wer soll eines Tages die Firma übernehmen? Diese Frage stellen sich viele Unternehmer. Auch bei unserem BiolebensmittelCamp wollen wir darüber diskutieren, wie die neue Generation der Biolebensmittelhersteller die Werte und Errungenschaften der ersten Generation weitertragen, aber auch neu interpretieren kann um in der heutigen Wirtschaft zu bestehen. Ein tolles Beispiel…
Ich war eingeladen, bei der UnternehmensGrün-Jahrestagung in Berlin, gemeinsam mit Martina Merz einen Workshop zum Thema Innovative Formate der Vernetzung zu halten und dabei auch über unsere BarCamp-Idee zu erzählen. Dabei war ich nicht nur beeindruckt von der Vielfalt des gesamten Programms, sondern auch der Leidenschaft, die die Akteure für…
Ob als Herausgeber von BIORAMA, dem wichtigsten Magazin für nachhaltigen Lebensstil, oder mit seinen Büchern „Ein guter Tag hat 100 Punkte“ und „100 Punkte Tag für Tag“ – Thomas Weber hat sich ganz der Nachhaltigkeit verschrieben. Ursprünglich aus dem Kulturjournalismus kommend lebt, liebt und arbeitet der Autor, Journalist und Unternehmer…
Verena Bernhard hat viele Jahre als Ayurveda-Therapeutin gearbeitet und ist Geschäftsführerin des österreichischen Superfood-Unternehmens feinstoff. Im Interview erzählt sie, was Superfoods eigentlich sind und was sie dazu bewogen hat, diese nach Österreich zu bringen und warum diese Ernährungslehre nicht neu ist.
Christian Hiß ist Gründer der Regionalwert AG, einer Bürger-Aktiengesellschaft, die Geld bei bioaffinen Bürgern sammelt und in Biolandwirte und Unternehmer der Ökobranche investiert. Alle Unternehmen kommen aus der Region, alle produzieren und arbeiten mit Bioprodukten. Schon heute dürfen wir Christian Hiß und seine Idee der Regionalwert AG im Blog-Interview vorstellen, denn…
Matthias Schulze Dieckhoff und seine Frau Christa führen seit 1996 mit viel Begeisterung und Engagement das Hotel Sturm, seit 2011 sind sie auch als BIO HOTEL zertifiziert. Das Unternehmerpaar hat zwei Kinder und zählt mit ihrem Bio-Hotelbetrieb zu den Vorreitern in der Rhön. Unser 1. BiolebensmittelCamp findet in ihrem Hotel…
Der Countdown läuft, ab sofort könnt ihr euch für das 1. BiolebensmittelCamp im deutschsprachigen Raum anmelden. 100 Teilnehmerplätze stehen in verschiedenen Branchenkontingenten zur Verfügung. Was euch erwartet? Wertvoller Input von Kollegen aus der Biolebensmittelbranche, eine entspannte Atmosphäre zum Netzwerken, fachlich hochwertige Diskussionen, eine Pre-Convention-Tour, ein tolles Bio Hotel mit 100% Bioverpflegung,…
Streetfood boomt! Was man vor wenigen Jahren nur in Großstädten wie London oder New York finden konnte, gibt es heutzutage in fast jeder Kleinstadt. Mittlerweile touren Food Trucks mit ihrem kulinarischen Angebot von einem Platz zum nächsten und verhelfen Europa so zu einer neuen Streetfood-Kultur. Doch gibt es abseits des…
In unserer Serie „10 Fragen an“ bitten wir spannende Persönlichkeiten aus der Bio-Branche vor den Vorhang um uns Fragen zu sich und ihrem Leben zu beantworten. Heute stellen wir euch Nicole Breisinger von der All Organic Trading GmbH vor.