BiolebensmittelCamp 2019, Gruppenfoto. Foto: BLC/Jasmin Walter

Unter dem Motto „Zeit für Lichtblicke, Geistesblitze und Sternstunden“ trafen sich von 16. bis 17. März 2019 engagierte Bios aus allen Bereichen der Wertschöpfungskette zum BiolebensmittelCamp 2019. Im Morgensternhaus in Fulda wurde gemeinsam über Lösungen zu konkreten Fragestellungen diskutiert. Dabei wurde schnell klar, dass durch das fachliche, konstruktive und wertschätzende…

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Warum braucht es eine Gemeinwohl-Bilanz und welche Anreize kann sie bieten? Interview mit Gerd Hofielen von Humanistic Management Practices. Foto: Fotolia/Rawpixel.com

In einer Gemeinwohl-Bilanz werden viele Qualitäten abgebildet, die in der Finanzbilanz oft keinen Platz finden – wie Arbeitsbedingungen oder der nachhaltige Umgang mit der Natur. Gerd Hofielen, Geschäftsführer von Humanistic Management Practices, hat zu diesem Thema beim BiolebensmittelCamp 2018 Mitte März eine Session gehalten. Warum braucht es diese Art von Bilanz sonst…

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Wer will denn heute noch auf dem Land leben? Wie und warum, das möchte Matthias Neske im Blog „Neu auf dem Land“ herausfinden. Foto: BC

Könnt ihr euch vorstellen aus der Großstadt aufs Land zu ziehen? Dieser Frage widmet sich Matthias Neske in seinem neuen Blog „Neu auf dem Land“ seit Anfang Mai. Beim BiolebensmittelCamp hielt Matthias auch eine Session zu diesem Thema und heute im Interview gibt er nähere Einblicke in das Abenteuer Landleben.

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Nach dem Skandal ist vor dem Skandal – unser fataler Fokus auf Lebensmittelsicherheit. Foto: Fotolia/Microgen

„Tod im Brot“ oder „Tod im Kräutertee“ sind keine ungewöhnlichen Formulierungen, wenn es um abgefahrene Schlagzeilen in der Publikumspresse der letzten Jahre geht. Gemeint sind damit vor allem Rückstände oder natürliche Stoffe, die in Lebensmitteln enthalten und durch bessere Analysen immer öfter nachzuweisen sind. Dass wir Bios keinen Bock auf…

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Nahrungsmittelverschwendung – auch bei Bio! Foto: Fotolia/serhii

Wie sieht eigentlich der Status quo bei Lebensmittelverschwendung in der Bio-Branche aus? Stephanie Laux von Organic Marken-Kommunikation hat sich in ihrer Session beim BiolebensmittelCamp 2018 mit den Teilnehmern darüber unterhalten. Wo in der Wertschöpfungskette das „Übel“ beginnt und welche Lösungsansätze es schon gibt, verrät uns Stephanie im Interview.

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Gruppenfoto beim BiolebensmittelCamp 2018 im Landgut Stober. Foto: BiolebensmittelCamp / Jasmin Walter Photography

Vergangenes Wochenende fand im geschichtsträchtigen Landgut Stober in Berlin-Brandenburg nahe Berlin das BiolebensmittelCamp 2018 statt. Unter dem Motto #BigBangBio trafen sich 120 Fachteilnehmer aus der Bio-Branche, um sich in inspirierender Atmosphäre zu drängenden Themen offen auszutauschen. Hier ein kleiner Einblick in eine unglaubliche Vielfalt und Leidenschaft, die die Bio-Branche so…

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Was ist bei PR für Biolebensmittel zu beachten? Kati Drescher (rechts) und Nadine Binias von der PR-Agentur sieben&siebzig klären uns auf. Foto: sieben&siebzig

Was macht gutes Storytelling aus? Und wie kann man abwägen, ob ein Journalist, Blogger oder Influencer zu meinem Unternehmen passt? Im Interview klären uns Kati Drescher und Nadine Binias von sieben&siebzig auf, was bei der PR für Biolebensmittel zu beachten ist und welche Rolle eine PR-Agentur in der Zusammenarbeit spielt.

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Anne Baumann (links) und Johanna Stumpner haben beim 1. BiolebensmittelCamp eine Session zum Thema "Scheitern in der (Bio-)Leistungsgesellschaft" gehalten. Foto: AöL

„Erst wenn man sich aus seiner Komfortzone bewegt, kann auch etwas Neues entstehen“, so Anne Baumann von der AöL und Johanna Stumpner vom BLQ. Dieser Satz bringt es schnell auf den Punkt, um was es in der Session „Die Bio-Leistungsgesellschaft. Dürfen wir noch scheitern?“ gegangen ist, die beide beim 1….

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