Noch bezieht sich Bio oftmals nur auf den Inhalt und nicht auf die Verpackung – eine optimale Verpackungslösung ist gefragt. Foto: unsplash/Dose Juice/Magnus Fischer

Noch bezieht sich Bio oftmals nur auf den Inhalt und nicht auf die Verpackung – damit müsste langsam mal Schluss sein! Als Berater und Gestalter mit starkem Fokus auf Marken aus dem Bereich Bio-Lebensmittel habe ich täglich mit erfolgreichen Unternehmen unterschiedlichster Größe zu tun. Was allen, unabhängig ihrer Größe oder ihrer…

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Über unsere Ernährung und die Macht des Verbrauchers. Foto: Fotolia/Kadmy

Betrachtet man Schlagzeilen vom Januar 2018, wie „Drei Prozent Rendite – pro Tag! Ein Händler von Kryptowährungen verspricht Anlegern fantastische Gewinne“ oder „Guru der bunten Blumen. Kreativchef Alessandro Michele hat die Luxusmarke Gucci runderneuert. Sein Geheimnis sind wilde Muster, soziale Medien – und Burger.“, denkt man sich: Beeindruckend, wo uns…

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Die Verpackung ist ein wichtiges Informationsmedium für Verbraucher. Foto: Fotolia/stokkete

Im hochkomplexen Lebensmittel- oder Ernährungssystem stellen Verbraucher und Hersteller zwei zentrale Gruppen dar. Sie kommen über den Markt direkt in Kontakt und beeinflussen sich daher gegenseitig in ihren Entscheidungen. Doch ist auch immer gegenseitiges Verständnis da? Wie können sich Hersteller und Kunden einander annähern und zu einer positiven Verständigung kommen?

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